ほっとおたふく 広島県
“おいしい笑顔をつなぐ食文化マガジン”として、2000年に創刊。私たちにとって欠かせない、そして生活や人生も表す「食」を、さまざまなテーマで取り上げています。メイン企画となる特集シリーズでは、歴史上の偉人、絵画、スポーツなど多様な視点から「食」について深堀して紹介しており、2018年からは「世界の粉もの」シリーズを連載。毎号国ごとに、その土地で親しまれる「粉もの」を、食の歴史や文化とともに探ります。そのほか、プロフェッショナル(職人)な仕事をされている女性の方をゲストにお迎えして、仕事やそれを支える「食」のこだわりなどをお伺いするオタフクソース社長との対談企画をはじめ、オタフク商品を使用して提案する季節やトレンドを踏まえたレシピなどを掲載しています。食の楽しさや幸せをお届けすることを通じて、笑顔あふれる社会へ貢献することを目指し、オタフクならではの食の情報誌として発行しています。
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